B.Q.
23/01/2025
Imagen de la presentación
La Generalitat de Catalunya y Guía Repsol, con el apoyo de la Diputació de Tarragona y los ayuntamientos de Tarragona, Reus y Alcanar, han dado a conocer en el marco de FITUR, en Madrid, el calendario de actividades populares que se celebrarán en Tarragona y Reus con motivo de la Gala de los Soles Guía Repsol 2026, prevista para el próximo 16 de febrero en el Palau Firal i de Congressos de Tarragona.
Degustaciones abiertas, brindis con vermut, tapas, música en la calle, regalos y fotomatones formarán parte de una programación pensada para acercar la gastronomía a la ciudadanía en los días previos a la gala. Bajo el lema “Seguimos probando cosas nuevas”, las propuestas buscan implicar al público y hacerle partícipe de una de las grandes citas gastronómicas del país.
El programa arrancará el sábado 7 de febrero, cuando una veintena de músicos caracterizados como cocineros recorrerán las zonas más céntricas de Tarragona y Reus animando el ambiente y anunciando las actividades que están por llegar. La siguiente cita será el sábado 14 de febrero al mediodía, en la plaza Corsini de Tarragona, frente al Mercat Central, donde se celebrará una degustación popular para 500 personas. Los asistentes podrán probar un plato tradicional de romesco con pescado, acompañado de vinos de las distintas DO de la provincia. Para participar, será necesario realizar una compra superior a 10 euros en los puestos del mercado y presentar el vale correspondiente.
El domingo 15 de febrero, la actividad se trasladará a Reus. A partir de las 12.30 horas, el Museu del Vermut —distinguido como Solete Guía Repsol— acogerá un vermut con tapas elaboradas por cocineros galardonados con Soles Guía Repsol, entre ellos el chef Ramón Freixa, que reinterpretará una tapa icónica del museo manteniendo su esencia popular. El precio del aperitivo será de 5 euros. Ese mismo día por la mañana, la plaza del Mercadal también será escenario de otra experiencia gastronómica vinculada al vermut.
Además, para que el público pueda llevarse un recuerdo de la celebración, se instalarán fotomatones el sábado 14 en la plaza Corsini de Tarragona y el domingo 15 en la plaza del Mercadal de Reus. Para utilizarlos, bastará con descargar la app de Guía Repsol.
En paralelo, el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya pondrá en marcha la campaña “Ets Un Sol”, destinada a promover el comercio de proximidad en Tarragona y Reus. Los clientes que compren en establecimientos locales recibirán boletos con premios de Guía Repsol. El 14 de febrero, los boletos premiados podrán canjearse en ambas ciudades y, además, se sortearán cinco entradas dobles para la Gala de los Soles Guía Repsol 2026 y cinco experiencias gastronómicas en restaurantes con Sol.
Las actividades se presentaron durante una mesa redonda celebrada en FITUR con la participación de María Ritter, directora de Guía Repsol; Beatriz Nubiola, gerente de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia; Marta Villalta, gerente de Reus Promoció; Daniel Milà, gerente de EMDET; Octavi Bono, director del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona; y el chef Moha Quach, del restaurante El Terrat.
Durante su intervención, María Ritter destacó que “la cocina es de todos, no solo de las élites”, y subrayó el papel de Guía Repsol en la democratización de la gastronomía. También recordó que Catalunya es uno de los grandes referentes del país, con 9 restaurantes con Tres Soles, 29 con Dos Soles y 75 con Un Sol. Por su parte, Beatriz Nubiola señaló que acoger por primera vez la gala en Catalunya refuerza el posicionamiento del territorio y el legado de la designación como Región Mundial de la Gastronomía.
Desde el ámbito local, Marta Villalta puso en valor el uso de productos de proximidad como el vermut de Reus, la avellana DOP Reus, el aceite DOP Siurana o el pan de payés catalán, mientras que Daniel Milà celebró que Tarragona sea la sede de una de las citas gastronómicas más prestigiosas del calendario estatal. Finalmente, el chef Moha Quach expresó su orgullo por participar en los actos previos a la gala y destacó la fuerza del trabajo colectivo entre los restaurantes de la provincia distinguidos con Sol Guía Repsol.
